くいもの雑記

食べものと食べることに関して綴るブログ

 

Category: 日記   Tags: 彫金  ベビーリング  

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ベビーリング完成


この間からちょこちょこ進めていたベビーリングが完成した。
久々の石留め、しかも割れやすいペリドットというので、石穴を開けたところで怖くてうだうだしていたら、だんなが手伝ってくれた。
石の替えがあまりなかったのでだんな様々だ。

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これは友人Aちゃんの出産祝いに作ったもの。
石座のあるタイプにして大きめの石を留めるか迷ったのだけど、以前作ったAちゃんの結婚指輪のデザインに近いものにした。
Aちゃんに何も言わず作ったので喜んでもらえるか心配だったけど、Aちゃんにもだんなさんにもすごく喜んでもらえた。
作った甲斐があったというものだ。

一般的なベビーリングの大きさで作ったのだけど、実際にはめてみたら小指しか入らなかった。
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まあ赤ちゃんが着けるというよりはお母さんがネックレスにするものなのでよしとしよう。

産まれて2ヶ月のYちゃんはあったかくて柔らかくて、まだ何も知らないビー玉みたいな綺麗な目をしていた。
もうすぐ出産というのに全然実感が湧かなかったけど、Yちゃんを抱っこしていたら、少し娘が産まれた時のことを思い出した。
あと少し、いつ出て来てもいいように準備しておかなくては。



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Category: 日記   Tags: 家庭菜園  果樹  柘榴  

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ザクロ初収穫


このところ、どうなってるの?というくらい雨ばっかりで気が滅入る。
水曜日は久々に朝から晴れて、気持ちのいい日だった。
毎日雨で花壇や庭も放置していたのだけど、よく見たらザクロの実が割れている!
雨ばかりでじっくり観察していなかったので気づかなかった。

初の収穫!
既に割れて収穫できるものだけで7つほど。
残りもすぐ割れてきそうだ。

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さっそく赤い粒を外して食べてみる。
もっと酸っぱいのかと思っていたら、想像していたよりずっと甘い!
種ばかりで娘は嫌がるかと思いきや、「とっても甘いね〜」と言いながらパクパク食べていた。

本当は種ごと食べた方が栄養豊富らしいけど、結構硬くて手強い。
そのまま口に放り込んで種だけ出してもいいのだけど、食べやすさを考えると、やはり絞ってジュースかジャムにするのがいいだろうか?
しかし10個前後では、絞ったらほんの少しになりそうだ。
かといってそのまま食べるには多い。
うちで採れた初めての果実、どうやって食べるかじっくり考えよう。



Category: 菓子メモ   Tags: お菓子  育児  ドーナツ  

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おうちドーナツ


最近、土曜日にちょくちょく娘と一緒にお菓子を作っている。
土曜日はだんなが仕事、保育園もお休みなので、一人で娘を見なくてはならない。
さすがに臨月に入って、娘を連れて外出してもこれまでのように急に走り出す娘を追いかけることができないし、すぐにお腹が張って苦しくなるので、家で娘と楽しめることを探してお菓子作りになった。
今週は「甘々と稲妻」に出てきたドーナツ作りに挑戦した。

一次発酵の終わった生地を8等分して丸め、ベンチタイムが終わったら、丸めた生地を掌で平らに潰して、真ん中に指で穴を開ける。
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右半分が娘が成形したもの。
いびつなのも楽しい。

娘の大好きなアンパンマンの映画を見ながら二次発酵が終わるのを待つ。
アンパンマンの映画は1時間足らずなので発酵待ちに丁度いい。
発酵が終わったら低温の油で揚げ、半分はハニーシュガーレイズドに、半分はチョコがけにした。
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いびつだった娘のドーナツも、揚げてしまえばけっこう綺麗なドーナツ形になる。
それはそれでちょっと残念。

本当はチョコとアイシングが固まってから食べたかったのだけど、待ちきれない娘が食べ始めてしまったので、私も一緒にチョコまみれになりながら食べた。

それにしても、揚げたてのドーナツというのは美味いもんだ。
表面サクッと、中はふっかふか。
発酵タイプなので、揚げているといっても重くはなく、3つくらいペロリと食べてしまう。
これまで断然オールドファッション派だったのだけど、今度ミスドに行ったらハニーディップを食べてみようか。

娘も大喜びだったし楽しかったので、今度はだんなの休みの日に3人で作ろう。



Category: うちめし   Tags: 夕食  炒め物  マコモダケ  

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マコモダケ


この時期楽しみにしている秋食材、マコモダケがらでぃっしゅぼーやで出ていたので購入した。
まるでキノコのような名前だけど、マコモというイネ科の植物だ。
黒穂菌が寄生して肥大した茎を食べるのだけど、はっきり言って可食部が少ない!
中国では高級食材というのも頷ける。
でもこれが、タケノコのようなザクザクした食感でほんのりと甘さがあって、なんともうまいのだ。
タケノコ同様、色んな食べ方ができるけど、豚肉と一緒に塩胡椒でシンプルに炒めるのが一番うまいと思う。

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今回は増量のため人参も入れて、塩胡椒にちょっぴり醤油もプラス。
塩味がマコモダケの甘さを引き立てて食べだしたら止まらない。
こういう季節の食材は食べられるのがほんの一時期だけだ。
うちでは春の筍と並んで楽しみにしている。
食べられるうちに秋の味覚を楽しもう。



Category: 日記   Tags: 彫金  

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ちょこっと彫金2


作業机にリューターを設置して、先日作ったK18のパーツの下磨きと槌目風のテクスチャー入れをした。
本当はちゃんと叩いて槌目をつけたいところだけど、小さすぎてできなかったので槌目風。

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さて、お次は石留めの穴を開けよう、と思ったらヒートフォームが見当たらない!
部屋の大掃除をした時、一旦工具類を全て倉庫にしまってそのままになっているので、工程を進める時にいちいち工具を探さなければならないのがものすごく面倒臭い。
ちゃんと整理して設置し直せばいいだけの話なんだけどね。

ざっと探してみたが見つからないので、だんなに買って来てもらうようにお願いして今回の作業は終了。
う〜ん、本当なら1日で終わる作業なんだけど…なかなか進まない。
まあ楽しみが先に伸びたと思ってのんびりやろう。


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チャコ

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