くいもの雑記

食べものと食べることに関して綴るブログ

 

Category: 育児   Tags: 離乳食  

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離乳食再び


2週間ほど前から離乳食を始めた。
娘の時は5ヶ月になってすぐ始めたけど、2人目になると面倒で延ばし延ばしにしていた。

もうすっかり忘れた離乳食。
とりあえずお粥を食べてくれればいいや、と2週間おかゆだけ食べさせていたのだけど、どうやら野菜も食べさせなくてはならなかったらしい。
今週になって初めての人参に挑戦した。

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昆布出汁で人参を柔らかく煮てすり潰したものをお粥にまぜて食べさせる。
特に嫌がることもなく、ペロリと平らげてくれた。
こうなると少し楽しくなってくる。
次は何の野菜にしようか。




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Category: うまいもの   Tags: かき氷  

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南極堂の本気のかき氷


去年、動物園の近くに3日間限定で「南極堂」というかき氷屋が出店していたことがあった。
「プラム」を食べたのだけど、香料や着色料を使わず砂糖は甜菜糖を使っているというシロップが、ものすごく濃い果物の味で美味しかった。
うちから車で10分足らずのところに店舗を構える予定だと聞いて、いつか行きたいと思っていた。


娘が最近かき氷の歌をやたらと歌っていたので、あのかき氷を思い出した。
調べてみたら、去年の秋にオープンしたようだ。
ピクニックが延期になったので、日曜の午後行ってみることにした。

4人がけの座敷席が3つと、カウンターが5〜6席のこぢんまりした店だ。
メニューには「バナナココナツ」や「ベリーショコラ」等、気になる名前がたくさんある。
迷った末、季節限定の「生いちごミルク」と「柑橘(セミノールみかん)皮ソース添え」を選んだ。

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やっぱり果物の味が濃い!
そしてふわっふわの氷!!
お祭りで食べるかき氷と全然違う。
本気のかき氷だ。

個人的には柑橘の方が好みだった。
添えられて来たソースが、追いソース用かと思ったら全然違う味だったのも嬉しい驚き。
かかっていたソースは酸味のしっかり効いた爽やかなオレンジのソースで、添えられて来たのはミルキーな優しい甘さのソースだった。
この二つを交互に食べたり、混ぜて食べたり、堪能した。


このかき氷屋から歩いて10秒くらいのところに建売住宅が3棟売り出されていたけど、こんなところに住んでしまったら夏は3日に1回くらいかき氷を食べてしまうんではないだろうか。
夏になったらものすごく混みそうなので、混み始める前に何回か行っておこう。



Category: 育児   Tags: 育児  

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赤ちゃんからの脱却


5ヶ月の息子がもう寝返りをしてしまった。
娘は9ヶ月になるまでできなかったので、早さに驚く。
娘より肉が硬いなあと思っていたけど、やはり筋肉なのか。
まだ寝返り返りはできないので、いつうつぶせのまま窒息するかと気が気でない。

ああ、たった5ヶ月でもう赤ちゃんから脱却しようとしているなんて…
順調に成長する息子は頼もしいばかりだが、これからますます気が抜けなくなる。
今のうちにやるべきことをやっておかなければ。
まずはリビングの棚作りと椅子の座面の張替えだ。
ハイハイするようになったら危なくて作業なんてできたもんじゃない。

さよなら束の間の悠々自適生活。



Category: うちめし   Tags: 昼食  サンドイッチ  

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娘とサンドイッチ


日曜日はNさん一家とピクニックの予定が、前夜からの雨で延期になった。
仕方ないので、ピクニックに行ってサンドイッチを食べるイベントから、家で娘とサンドイッチを作るイベントに変更した。

3歳児と料理をする時の心構えとしては、「諦める」につきると思う。
正しい手順とか、美しい仕上がりとか、手際の良さとか、なるべく汚さないとか。
そして、できる限り下ごしらえを済ませておく。
今回は、すべての具材を切り、卵サラダを作り、パンにバターを塗るところまで娘が寝ているうちにやっておいた。
あとは具材を重ねてマヨネーズやケチャップを塗り、パンで挟むのみ。
これだけなら何とか一緒に楽しく作れる。
接待みたいなもんだ。

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一時期サンドイッチに凝ったことがあって、ベーグルサンドやらフォカッチャサンドやらいろいろ作っていたけど、子供が食べやすいのはやっぱり食パンを使った普通のサンドイッチ。
中身も定番の卵サンドとハムチーズサンド、BLTサンド。
娘の卵サンドへの執着がすごい。

ピクニックは来週に延期になったけど、またサンドイッチが食べたいという。
次は何サンドを作ろうか。
とりあえず卵サンドだけは外せない。





Category: 本・漫画・映画   Tags: 図鑑  雑草  

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花の名は


最近娘がよくそこらの草や花を摘んでくる。
これはオオイヌノフグリ、これはホトケノザ、などと教えていたらすぐに覚えてしまった。
小さい子供の吸収力は本当にすごい。
この歳になるとなかなか覚えられないので羨ましい。

娘に教えていると、自分も知らない草の名前が気になりだした。
雑草の名前がわかる図鑑がないか探してみたら、すぐ見つかった。
それも1コーナーできるくらい色々あった。
同じことを考える人っているんだなあ。
沢山ある中から、なるべく種類が多く写真がわかりやすいもの、持ち運べる大きさと重さのものを選んだ。

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名前がわかるのって楽しい!
これまで雑草と一括りにしてきたものにもちゃんと個性がある。
内容的にはやはり全ての雑草を網羅しているわけではないので、時々わからないものがあるが、今まで気になっても放置してきたものがわかるようになるのは気持ちいい。
娘と散歩しながら、一緒になって草の名前を調べるのが最近の楽しみだ。



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