くいもの雑記

食べものと食べることに関して綴るブログ

 

Category: 菓子メモ   Tags: お菓子  マフィン  バナナ  

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キャラメルバナナマフィン


バナナがそろそろ限界だったので、娘と一緒にマフィンを作った。
せっかくなので、先日のキャラメルクリームを使ってキャラメルバナナマフィンにしてみた。

この日のお昼は焼きたてマフィンとオニオンスープ。
マフィンはやっぱり焼きたてがうまい!
表面カリッと中はしっとり、バナナとキャラメルの甘〜い香りが幸せ感を増す。

20170716060734aa1.jpg


娘とのお菓子作りなんて言うと癒し度が高そうに思うけど、実際のところ2歳児とのお菓子作りなんて、忍耐力の修行に他ならない。
自分一人で作るのに比べ、3倍は時間がかかる上にキッチンはぐちゃぐちゃだ。
昼食のメニューが野菜不足でも許してもらいたい。

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