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くいもの雑記

食べものと食べることに関して綴るブログ

 

Category: うまいもの   Tags: 飲み物  コーヒーチェリーティー  

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コーヒーチェリーティー


多摩中央公園でホットドッグを食べた日、同じイベントで出ていたコーヒー屋さんで面白いものを見つけた。

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コーヒー豆ではなく、コーヒーの果実をお茶にしたもので、コーヒーチェリーティーというそうだ。
味見をさせてもらったら、ローズヒップを穏やかにして、デーツの風味と甘さを足したような味がする。
好みが分かれそうだが、私はかなり好きな味だ。
気に入ったので一袋購入した。

このコーヒーチェリーティー、日本ではまだあまり知られていないけれど、コーヒーよりカフェインが少なく、ポリフェノールを多量に含むのだそうだ。
しかしコーヒーというとプランテーションで農薬漬けでは?と思ったら、無農薬のものだった。
ちょっと安心。

これだけ美味しくて効能もあるのにあまり知られていないのは、やはり一般的なコーヒーが農薬漬けでとてもお茶として飲めるものではないためかもしれない。
消費しているだけなので何も言えないが、コストを抑えるために農薬を使うのであれば、農薬を控えて果肉もお茶として活用することで収益を上げる、という方向にはできないのだろうか。
ちゃんと美味しければ対価を払う人は必ずいる、と思うのだけど。


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