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くいもの雑記

食べものと食べることに関して綴るブログ

 

Category: うちめし   Tags: 朝食  サンドイッチ    

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柿サンド


家族全員が苦手な柿。
先日大根サラダに合わせてみたら、まあまあいけた。
でもせっかくの立派な柿なので、もっと積極的に美味しく食べたいと思い、もう一工夫してみた。

201812042341595f8.jpeg

自家製のカンパーニュにクリームチーズ、柿、ハムを挟んだ柿サンド。
これはいける!!
柿の甘さとハムの塩気、クリームチーズのまったり感が絶妙!
とても柿とは思えない、というのは柿に失礼だけど、今まで知らなかった柿の一面を知った気分だ。
柿嫌いのだんなも2つ目に手を伸ばしていたので、成功と言えるだろう。

まあ今後あえて自分で柿を買うことはないだろうけど、誰かにもらったらこうやって食べることにしよう。

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